雪草乃記 Ⅲ

本日7/11は　余市のワイナリー、Lan Seqqua（ランセッカ）さんのところで葛を採らせてもらいました。プチハイク的にブドウ園を越えた先の丘の上に葛があります。ちゃんと採らせてもらうのは今回が初めてなので、どんな繊維になるか？興味津々です。

ところで先日ご紹介したサニーサイドファームさんのぶどう100%のワインは、こちらで醸造されたものです。また、今日は帰りに余市教育福祉村さんに立ち寄り、葛の様子を見せてもらいがてら少し採取もさせてもらい採れたて冷凍ハスカップも購入してきました。お菓子になっていない生のハスカップは見るのも食べるのも初めてです。

余市は何故か新旧入り混じる複数の経路で繋がるつながりが詰まっています。まるで網目のよう、いえ、縦横無尽に広がる葛の蔓のようです。葛の採取はアテが外れることがあるので、近くに寄れる場所がいくつかあるのは、奇跡的なご縁と共に本当に有り難いことです。

さて葛は花が咲き、蔓は硬くなり、根も出てきました。あっという間すぎるけど北海道の葛採りは終盤に差し掛かっています。今日はちょっと暑かったです。

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採り12回目、13回目｜雪草 葛布帯 | Sessou Kudzufu-obi

余市まで。blogを書いていますので合わせてご覧ください。 今日も余市へ - 雪草乃記 Ⅲ 余市のワイナリーで葛を採らせてもらいました。 sessou-no-ki.n2b.site 今回はかなり細かいことの色々の記録をしたく、忘れないうちにnotionに書きました。完全に自分用の記録のため、やや乱雑な文章ですが、そちらをご参照ください。

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