今年も葛苧づくりを無事終えることができました。そのことを振り返って、感じていることの記録。
葛は採取ではなく採集、一夏にどのくらいの量をどのようにして採っているか？の大まかな話です。
ススキのムロの管理から、体験と継続は別次元であることを考える
本日は小樽市銭函にある北欧建材の輸入販売をされている会社へ葛を採らせてもらいに行きました
余市のワイナリーで葛を採らせてもらいました。
本日は余市のサニーサイドファームさんのところの葛を採らせてもらいました。
余市教育福祉村へ葛を採らせてもらいに行きました。
葛の採集地について考えること
今年最初のニホンスズラン保全活動に参加しました。その活動上廃棄される運命のススキをムロづくりに使わせていただいています
葛を探す中で繋がったご縁、余市の農園とワイナリー
